Бигос по русски: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Бигос по русски

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Русская кухня/Бигус

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

7
Белокочанная капуста — 2,5 кг
Говяжья тушенка — 2 банки
Томатная паста — 140 гр.
Соль
Молотый черный перец
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать капусту. Раскалить сковородку с маслом. Высыпать капусту. Жарить мин. 30-40. До мягкого состояния капусты. Добавить лук, морковку. Не забудьте посолить и поперчить. Тушить мин. 5-7. Затем добавить томатную пасту и тушенку. Жарить 10 мин.. Готово!