Салат «Нарциссы»: рецепт

Несколько стебельков зелёного лука оставим для украшения,также белки от двух яиц для цветов.

Мелко нарезаем яйца,лук и укроп.

Сырую морковь трём на средней тёрке.

Кладём все ингредиенты в салатницу,добавляем кукурузу.

Всё хорошо перемешиваем.

Заправляем салат майонезом или можно заменить на сметану,но тогда салат нужно обязательно посолить.

Украсить салат нарциссами,которые не сложно приготовить из варёных белков яиц.На фото я показала как нужно вырезать лепесточки.Для серединки цветка небольшую отварную морковь нарезать вдоль,чтоб получились полоски,их свернуть в трубочки,обернуть вокруг небольших кусочков белой части зелёного лука и вставить в центр цветка.Присыпать натёртым желтком.

Произвольно расположить стебли зелёного лука,создавая из нарциссов букет.

Приятного аппетита и всю прекрасную половину с праздником весны!!!