Салат с каперсами и тунцом консервированным: рецепт

Как сделать салат с каперсами и тунцом консервированным? Первым делом подготовьте все необходимые продукты по списку. Возьмите консервированного тунца в собственном соку, лук по возможности используйте красный или шалот. Эти сорта лука мягче обычного репчатого и отлично дополняют овощные салаты. Вместо помидоров черри можно использовать обычные помидоры. Допустимо вместо корн салата взять латук или айсберг.

Очищенную луковицу и листочки зелёного салата ополосните под проточной водой, обсушите, чтобы избавиться от излишков влаги. Если у вас иной крупнолистовой салат, то каждый листочек нарвите руками произвольно либо нарежьте ножом.

Для приготовления салата удобно использовать широкую тарелку или глубокую салатницу. Отправьте в тарелку зелёный салат.

Помидоры помойте и оботрите бумажными салфетками. Разрежьте томаты пополам. Если у вас маленькие черри, то некоторые из них оставьте целыми, так готовое блюдо будет смотреться более аппетитно. Если вы используете обычные помидоры, то разрежьте их сначала пополам, а затем каждую половинку небольшими дольками или кубиками. Отправьте в салатницу.

Выложите поверх помидоров кусочки консервированного тунца. Старайтесь сохранить целостность кусочков, иначе далее при размешивании салата тунец может превратиться в кашу.

Красный лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Маслины (оливки) частично нарежьте пополам. Отправьте в салатницу лук, оливки и каперсы. Количество их можно уменьшить или увеличить по вкусу.

Посолите салат, добавьте немного молотого перца.

Полейте сверху небольшим количеством оливкового масла, сбрызните соком свежевыжатого лимона и посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью. Хорошо подойдут петрушка, укроп, зелёный лук или базилик.

Перед подачей салат перемешайте. Готово!