Салат с сосисками: рецепт

Как сделать салат с сосисками? Подготовьте все указанные ингредиенты. Капусту белокочанную лучше брать нового урожая. Также такой салат можно приготовить и из краснокочанной капусты, пекинской или с листьями салата "Айсберг". Сосиски берите проверенного производителя, вкусные и упругие.

Свежую капусту очистите от верхних листьев, помойте проточной холодной водой. Срежьте кочерыжку и твердые листья. Нарежьте капусту тонкой соломкой, выложите в выбранную посуду для салата и посолите. Помните капусту с солью, чтобы она пустила сок.

Выбранные сосиски извлеките из упаковки и порежьте соломкой. Так же можно их порезать кружочками, полукружочками. Добавьте нарезанные сосиски в салатник к капусте.

Банку с зелёным горошком аккуратно откройте, слейте жидкость и выложите нужное количество горошка в салат. Примерно половину банки.

Добавьте в салат майонез (или смесь майонеза со сметаной, просто сметану или натуральный йогурт). По вкусу можете добавить молотый чёрный перец. Майонез для салата можно приготовить самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

Салат заправляйте только перед подачей его на стол. Такой вкусный салат с капустой и сосисками может быть подан как самостоятельное блюдо на ужин, а также как дополнение к основному блюдо - из картофеля, например.