Салат морковь яблоко сыр: рецепт

Как сделать Салат морковь яблоко сыр? Приготовьте ингредиенты для салата. Все продукты, необходимые для его приготовления, используются готовые, время на термическую обработку тратить уже не нужно. Салат получится более вкусным и сочным, если использовать свежие овощи и фрукты. Морковь вымойте, почистите и натрите на крупной терке или терке для приготовления корейских салатов.

Твердый сыр можно использовать любой по вкусу, но лучше не брать такие сорта сыра, у которых яркий, насыщенный и специфический вкус, чтобы он не перебивал вкус других составляющих салата. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Пару зубчиков чеснока очистите от пленочек и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Если вы не являетесь любителем чеснока или предстоит важная встреча, то чеснок можно вообще не добавлять в салат. Вкус салата будет без пикантной нотки чеснока. Яблоко нужно добавлять в салат самым последним, чтобы оно не успело сильно потемнеть и испортить внешний вид салата.

Яблоки для такого салата подойдут кисло-сладких сортов, твердые. Яблоки тщательно вымойте, снимите кожицу, если она жесткая, вырежете сердцевину с семенами. Мякоть натрите на терке или нарежьте тонкими брусочками. По желанию натертое яблоко можно сразу сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело. Но если салат будет сразу подаваться к столу, то это делать необязательно.

Все приготовленные ингредиенты сложите в глубокую миску. Добавьте соль, черный молотый перец по вкусу.

В качестве заправки лучше использовать сметану и майонез вместе, майонез сделает вкус более насыщенным. С использованием лишь одной сметаны салат будет казаться пресноватым на вкус, но зато получится полезнее.

Дайте салату постоять в холодильнике 15 мин., чтобы он немного охладился и стал вкуснее, и подавайте его к столу.