Рулет из лаваша крабовых палочек и плавленного сыра: рецепт

Крабовые палочки натрите на средней терке.

Плавленый сырок также натрите на средней терке. Чтобы сырок было проще натереть, можно предварительно положить его в морозилку на 15 мин.

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Чтобы лаваш не сильно размок, пока будет охлаждаться, лучше удалить из помидора жидкую сердцевину с семечками.

Чеснок пропустите через пресс (можно мелко-мелко нарезать).

Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.

Соедините в салатнике крабовые палочки, тертый сырок, зелень и чеснок.

Заправьте майонезом.

Тщательно перемешайте.

Лист лаваша разверните. Равномерно распределите по лавашу крабово-сырную массу.

Сверху равномерно посыпьте лаваш кусочками помидоров.

Сверните лаваш плотным рулетом. Заверните рулет в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа для пропитки.

Охлажденный рулет нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.