Салат Ромашка с курицей: рецепт

Как сделать салат Ромашка с курицей? Я выбрала для него копченую курицу, но можно использовать и отварную, либо обжарить филе или части курицы, а затем нарезать соломкой. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он был качественный и вкусный.

Картофель отварите в мундире, яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите. Формируем салат. Первый слой - тертый на крупной терке картофель.

Немного подсолите и смажьте майонезом.

Затем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы.

Окорочок освободите от кожи и косточки, нарежьте соломкой и уложите на огуречный слой.

Смажьте слой майонезом.

Следующий слой - 2 яйца, натертые на крупной терке.

Снова смажьте майонезом.

Затем натертый на крупной терке сыр и майонез.

Остальные 2 яйца разрежьте, выньте желтки. Белки нарежьте полосками. Это будут лепестки "ромашек".

Уложите белки в форме цветков. В середину каждой "ромашки" положите натертые на мелкой терке желтки.

Укроп вымойте, обсушите и украсьте салат сверху.

Готовый салат можно немного охладите в холодильнике, так он хорошо пропитается. А можно подавать сразу.