Топ-100 Салат из кабачков по-корейски: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из кабачков по-корейски: рецепт

24.12.2023
Распечатать рецепт

Салат из кабачков по-корейски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Перец красный молотый — 2 ч. л.
  • Перец черный молотый
  • Уксус — 2 ч. л.
  • Соль
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Кунжут — 2 ч. л.
  • Кунжутное масло — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ч. л.
  • Морковь — 3 шт.
  • Кабачки — 4 шт.
  • Чеснок — 4 зубч.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Итак, кабачки или цукини нарезаем тонкими кружками, немного подсаливаем и оставляем под весом примерно на два часа. Пока кабачки находятся под грузом, мелко шинкуем морковь и тоже подсаливаем. Соломкой нарезаем и сладкий перец. Нарезанный тонкими полукольцами лук пассируем на растительном масле. После того как кабачки подойдут, нужно слить сок и прибавить к ним лучок, перец, морковь, красный перец, черный перец и мелко порубленный чеснок, а также кунжутное масло, семена кунжута, сахар, соевый соус. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и прибавляем уксусную кислоту, снова смешиваем. И наконец, нужно убрать кабачки по-корейски в холодильник на час, чтобы настоялся.

Салаты View All

24.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Салат из капусты с мятой

Салат из капусты с мятой: рецепт

10.11.2023
Салат с утиной грудкой гранатом и кедровыми орешками

Салат с утиной грудкой гранатом и кедровыми орешками: рецепт

24.12.2023
Салат с курицей и яблоками

Салат с курицей и яблоками: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту