Топ-100 Салат с рукколой и клубникой и сыром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с рукколой и клубникой и сыром: рецепт

24.12.2023
Распечатать рецепт

Салат с рукколой и клубникой и сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Руккола — 50 гр.
  • Клубника — 100 гр.
  • Сыр любой — 70 гр.
  • Для соуса:
  • Клубника — 15 гр.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Сахар — 5 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовления салата у нас займет совсем немного времени. Салат лучше приготовить порционно, а не в общей посуде. Рукколу моем, обсушиваем и выкладываем на тарелку. Клубнику чистим и нарезаем на дольки. Пару ягод отставляем в сторону, они нам понадобятся для приготовления заправки. Поверх рукколы выкладываем порезанную клубнику. Сыр (кстати, сыр можете брать любой - твердый, мягкий, если будете брать сыр твердых сортов то лучше его порезать тоненькими пластинками, у меня была моцарелла) также режем кубиком и отправляем на тарелку. Для заправки клубнику растираем в пюре (можно протиреть через сито), добавляем масло, перец, соль, все тщательно перемешиваем до однородности. Также в заправку можете добавить немного сахара. Поливаем салат нашим соусом и подаем к столу.

Салаты View All

24.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Салат из морской капусты и яиц с семечками

Салат из морской капусты и яиц с семечками: пошаговый рецепт

26.11.2023

Новогодний салат «Селедка под снегом»

30.10.2023

Витаминный салат с ветчиной

26.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту