Желудки в сметане: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Желудки в сметане

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриные желудки — 1 кг
Репчатый лук — 1 головка
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Соль
Растительное масло — 6 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Желудки хорошо промыть, почистить, разрезать на средние кусочки. Обжарить на растительном масле, добавляя горячую воду, если необходимо. Когда желудки будут готовы, добавить морковь, лук, помидоры, перец, обжарить. Положить сметану, разведенную горячей водой, посыпать зеленью, посолить. Довести до кипения, снять с огня.