Запеченный с тархуном сибас: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченный с тархуном сибас

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Русская кухня/Рыба в духовке

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Эстрагон — 20 гр.
Сибас — 4 шт.
Помидоры черри — 400 гр.
Бальзамический уксус — 20 мл.
Лимон — 1 шт.
Тимьян — 6 стеблей
Оливковое масло — 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры черри проколоть иголкой, перемешать со столовой ложкой оливкового масла, бальзамическим уксусом и тимьяном и отправить в духовку, разогретую до 180 °C на 10 мин.. Очищенному от чешуи и внутренностей сибасу напихать в брюхо смешанный с солью и лимонной цедрой тархун, сбрызнуть оливковым маслом и поставить на 20 мин. в духовку. Подавать с помидорами, полив лимонным соком.