Шницель из сыра: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Шницель из сыра

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Низкокалорийная еда/Шницель

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Сыр — 400 гр.
Свиной окорок — 200 гр.
Петрушка — 1 пучок
Соль
Молотый черный перец
Куриное яйцо — 3 шт.
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Репчатый лук — 1 головка
Растительное масло — 3 ст. л.
Уксус
Горчица
Сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать толстыми ломтиками по 100 г, петрушку мелко порубить. Сыр запанировать в зелени, посолить, поперчить и завернуть в тонко нарезанные ломтики вареного окорока. Смочить во взбитых яйцах и снова запанировать в сухарях. Подготовленные шницели поместить на смазанную маслом горячую сковороду и жарить с обеих сторон по 3 мин.ы. Подавать с ломтиками помидоров и луком, сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли и растительного масла.