Семга в соево-медовом соусе: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Семга в соево-медовом соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Китайская кухня/Соусы к рыбе

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Семга — 200 гр.
Соевый соус — 4 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Молотый перец чили
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Смесь перцев
Кунжутные семечки

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок пропустить через пресс. Из рыбы удалить все косточки. Смешать все ингредиенты для маринада (все, кроме кунжутных семечек), положить в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставить так рыбку мариноваться мин. на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике. Разогреть духовку до 230 °C. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутными семечками и отправить её запекаться вместе с маринадом мин. на 12–15 (ориентируйтесь по своей духовке).