Суп из желтого гороха Ärtsoppa

Распечатать рецепт

Суп из желтого гороха Ärtsoppa

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

ингредиенты на 10 порций потребуется:
сухой желтый горох: 500 г
вода 2 л
лук репчатый: 2 шт
морковь: 2 шт (большие)
тимьян сухой: 1,5 ст. л.
горчица сладкая:
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замочите горох в холодной воде на 10–12 часов.

2

Слейте воду и промойте горох в сите. Высыпьте его в большую кастрюлю, добавьте 2 литра воды и Доведите до кипения. Накройте крышкой и

3

оставьте кипеть на среднем огне на 40 мин.

4

Лук с морковью очистите, нарежьте тонкими брусочками. Добавьте овощи и тимьян и оставьте кипеть еще на 30 мин. Посолите. Проверьте готовность гороха.

5

Подавайте со сладкой горчицей, по желанию, можете еще посыпать тимьяном.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Вода Горчица сладкая Лук репчатый Морковь Соль сухой желтый горох Тимьян сухой

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту