Японский суп-лапша с грибами

Name: Японский суп-лапша с грибами
Yield: 2
Ingredients: вода 1 л; гречневая лапша: 70 г; шампиньоны: 100 г; морковь: 1 шт; перец: 1 шт; лук репчатый: 1 шт; чеснок: 2 зубчик; имбирь: 10 г; соевый соус: 50 мл; Растительное масло для жарки; соль

25.10.2023

Распечатать рецепт

Японский суп-лапша с грибами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

вода 1 л
гречневая лапша: 70 г
шампиньоны: 100 г
морковь: 1 шт
перец: 1 шт
лук репчатый: 1 шт
чеснок: 2 зубчик
имбирь: 10 г
соевый соус: 50 мл
Растительное масло для жарки
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы разрежьте на 6-8 частей.

Закипятите воду, окуните в нее грибы и варите 15 мин.

Очистите лук, морковь и сладкий перец. Нарежьте их и обжаривайте их на растительном масле 5 мин. Затем добавьте измельченный чеснок с имбирем, и готовьте еще минуту.

Добавьте овощи в суп. Также добавьте туда лапшу и соевый соус.

Варите суп до готовности лапши.