Суп Минестроне с брокколи

Распечатать рецепт

Суп Минестроне с брокколи

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы/Минестроне

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

брокколи: 500 г
помидор: 500 г
колбаски для запекания: 250 г
лук репчатый: 1 шт
макаронные изделия: 1 стакан
масло оливковое:
пармезан: 50 г
перец черный:
соль
итальянские травы:
куриный бульон:

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разрезаем оболочку колбаски и поджариваем фарш на сковороде. Добавляем нарезанный лук и обжариваем фарш вместе с луком.

2

В кастрюле доводим до кипения бульон с водой, солим и отвариваем макароны до полу готовности.

3

Брокколи разделить на соцветия.

4

Добавляем брокколи в кастрюлю к макаронам. Туда же отправляем колбасный фарш с луком из сковородки.

5

С помидор снять шкурку, очистить семечки, нарезать мякоть.

6

Добавляем помидоры в кастрюлю.

7

Варить на среднем огне до мягкости брокколи.

8

В тарелке поперчить, добавить пармезан.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Итальянские травы Лук репчатый Масло оливковое Пармезан Перец чёрный Помидор Соль

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту