Заливная пицца в духовке: рецепт

В миске взбейте венчиком яйца и соль.

Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком.

Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы.

Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы.

Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками. Я в этот раз использовала и копченую и вареную колбасу.

Помидоры измельчите на свое усмотрение.

Сыр натрите на крупной терке.

На тесто выложите сначала колбасу, затем помидоры. И накройте все сыром.

Отправьте пиццу выпекаться при температуре 200 ℃ в разогретую духовку на 25-30 мин..

Когда пицца немного остынет, выймите ее из формы и нарежьте порционными кусочками.

Приятного аппетита.