Тонкая бездрожжевая пицца: рецепт

Из муки, соли, воды и оливкового масла замешиваем тесто. Месить тесто 10-15 мин., пока оно не станет однородным. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин..

Колбасу чистим и нарезаем тонкими колечками.

Помидоры моем и нарезаем тонкими колечками.

Тесто раскатать скалкой или растянуть руками.

Смазать томатной пастой (кетчупом).

На пасту выложить колечки колбасы.

На колбасный слой выложить помидоры, порезанные кружочками.

Присыпать все тертым сыром.

Выпекать пиццу на смазанном маслом противне или пергаменте, мин. 20 при температуре 180-200 ℃.