Шарлотка с вишней в мультиварке: рецепт

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену.

Желтки соединить с сахаром и взбить до бела.

Добавить к желткам просеянную с разрыхлителем муку и перемешать.

Добавить взбитые белки.

Аккуратно, движениями лопаткой снизу вверх, перемешать.

Вишни вымыть, удалить косточки и отцедить сок. Посыпать вишни крахмалом и перемешать.

Добавить вишни в тесто и аккуратно перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Влить тесто в чашу.

Выпекать в режиме Выпечка 60-70 мин..

Готовую шарлотку оставить в чаше мультиварки на 10-15 мин., затем извлечь из чаши, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!