Рождественские кексы "Олени"
Ингредиенты
- Крем:
- 150 грам. сливочного масла
- 300 грам. сахарной пудры
- 35 грам. какао
- Украшение:
- 24 шоколадные капли
- 24 кренделька
- 12 красных M&M's
- 25 грам. сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть духовку до 180 ℃. В формочки для кексов вложить бумажные манжетки для кексов. В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, яйца, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Взбить миксером или венчиком до гладкой однородной массы.
Наполнить формочки тестом на 2/3 и выпекать в духовке 20-25 мин. (готовность проверить спичкой).
Готовые кексы выложить на решетку и полностью остудить.
Теперь приготовим крем. Взбить мягкое сливочное масло, сахарную пудру и 10 г какао. Разделить крем на две части (2:1). К большей части добавить еще 25 г какао и перемешать.
При помощи шпателя или широкого ножа покрыть кексы темной частью крема.
Поверх темного крема выложить небольшое количество светлого крема (это будет морда оленя).
25 г сахара соединить с несколькими каплями воды и размешать, чтобы получилась густая глазурь. Выложить по две капли (глаза) глазури на темную часть крема над светлой. Из шоколадных капель выложить зрачки.
Выложить красные M&M's на место носа, из крендельков сделать рога. Рождественские кексы готовы украшать праздничный сладкий стол!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту