Пирожки в духовке, бездрожжевые: рецепт

Нарезали картофель, лук, зелень. Грибы нарезали и обжарили. Начинку присолить и тщательно вымешать

Растопить на паровой бане маргарин

В кефир добавила растопленный маргарин, посолила и поэтапно всыпая муку замешиваем тесто. В муку добавила соду. Тесто должно получится очень эластичное и не тугое

Пирожочки формируемый треугольниками. По центру защипываем не до конца, оставляем небольшую "дырочку"

По желанию пирожки смазываем взбитым яйцом

Пирожки выпекаются при температуре 200 ℃ 40 мин

Всем пр ятного аппетита