Пирог со сливами из пудингового теста
Ингредиенты
- Мука 230 г
- Сметана 20 % 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Пудинг " Ваниль" 1 пачка или крахмал 2 ст.л
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 120 г
- Разрыхлитель 15 г
- Ванилин
- Сливы или любые другие ягоды 400 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйцо смешиваю со сметаной, добавляю сахар, ванилин и мягкое сливочное масло еще раз хорошо все размешиваю.
2
Добавляю сухой пудинг и вновь хорошо размешиваю.
3
В муку всыпаю разрыхлитель и просеиваю муку с разрыхлителем в жидкую массу, замешиваю тесто.
4
Тесто должно получиться довольно густым, но не забитым мукой.
5
Форму смазываю сливочным маслом, обсыпаю манной крупой и выкладываю тесто в форму, сверху выкладываю нарезанные дольками сливы, присыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 духовку на 40 - 45 мин.
6
Затем даю пирогу остыть и вынимаю из формы, сверху присыпаю сахарной пудрой.
7
Тесто воздушное, очень легкое, мягкое и невесомое с легкой кислинкой слив!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту