Песочное печенье с витражами: рецепт

В глубокой миске соединить муку, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и яйцо, замесить тесто.

Сформировать из теста шар и замотать фольгой, положить на полчаса в холодильник.

Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 4 мм на присыпанной мукой поверхности. Формочками вырезать печенье.

Противень застелить пергаментом и выложить на пергамент вырезанные печеньки. В середине каждого печенья аккуратно сделать ножом или формочкой меньшего размера выемку для витража и дырочку для ниточки.

В середину каждой выемки положить по одному леденцу. Выпекать при температуре 180 ℃ 10-15 мин., пока леденец не растает, а печенье не зарумянится.

В кружочки продеть нитки и повесить печенье с витражами на елку! Веселых праздников!