Печенье «Пальчики ведьмочки»: рецепт

Смешиваем масло с мукой и растираем до однородности.

У меня партия была тройная, по этому на объем с фотографий можно не ориентироваться))).

Добавляем яйца, сахар и сметану.

Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, вымешиваем. Получится мягкое, эластичное тесто. Я делила его на три равные части, потому что у меня порция тройная.

Формируем из теста "колбаску", делим ее на 18, примерно, равных частей.

Раскатываем кусочек теста в тонкий пальчик. Ножом формируем насечки суставов. Промазываем кончик пальца медом или вареньем, туда приклеится орех.

В процессе выпечки сделала вывод, что если капнуть меда по пальчикам, они красиво румянятся)

Отправляем в разогретую духовку на выпекание.

Выпекаем пальчики при температуре 200 ℃, примерно 15 мин, до золотистого цвета.

Приятного аппетита и вкусного праздника)!