«Обезьяний» хлеб с сыром и чесноком: рецепт

Замешиваем тесто. Я это делаю в хлебопечке. Можно сделать и руками.

Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.

Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок (я использовала свежий чеснок) смешать как следует.

Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса(я использую сковороду).

Посыпаем слой шариков тертым сыром.

Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно.

Выкладываем второй слой шариков в масле.

Снова посыпаем тертым сыром и ставим на полчаса на расстойку в теплое место.

Запах во время выпечки умопомрачительный - на весь дом пахнет топленым маслом и чесноком... )))

Время выпечки зависит от духовки, у меня пекся хлебушек примерно 20-25 мин..