Нюрнбергские пряники: рецепт

Яйца, сахар и масло взбить.

В другой посуде смешать муку, разрыхлитель, специи, какао, измельченные орехи, цукаты, изюм, кокосовую стружку, шоколад.

Добавьте ячную смесь в сухую и постепенно добавьте молоко.

Перемешайте, соединяя все ингредиеты.

Выложите чайной ложкой тесто не выходя за круги (или без них).

Выпекать пряники в предварительно разогретой духовке примерно 15 - 20 мин. при температуре 180 ℃. Теплые пряники посыпьте смажьте глазурью:растопите шоколад (35 гр шоколада на 10 пряников) и 1 ст.л. рома (коньяка), или посыпьте сахарной пудрой.