Кекс с виноградом: рецепт

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.

По одному вбить яйца, каждый раз тщательно вымешивая массу.

В масляно-яичную смесь влить вино, хорошо перемешать.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и ванильный сахар.

Ягоды винограда вымыть, обсушить. Если виноград замороженный - размораживать не надо. Добавить виноград к тесту и аккуратно перемешать.

Вылить тесто в формочку для кекса. Силиконовую форму не надо смазывать маслом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 ℃ до готовности. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Готовый кекс остудить и подавать к чаю.

Приятного чаепития!