Блинчик с творогом в духовке: рецепт

В чашу блендера добавляем молоко, сахар, муку, соль, яйца, соль перемешиваем, вливаем растопленное сливочное масло и еще раз перемешиваем.

Берем стандартный противень для духовки, застилаем его пергаментом и очень хорошо смазываем маслом.

Выливаем тесто и отправляем в духовку на 20-25 мин. при 200С.

Творог разминаем вилкой, сливки взбиваем до пышной массы и соединяем с творогом.

На остывший испеченный блинчик равномерно выкладываем творожную начинку и сворачиваем рулетом.

Нарезаем порционными кусочками, можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом! )