Английский яблочный пирог в мультиварке: рецепт

Белки отделить от желтков. Желтки соединить с растопленным сливочным маслом и сахаром, перемешать.

Добавить сметану, перемешать.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и вымесить до однородности.

Взбить белки в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто.

Осторожно лопаткой перемешать.

Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и вылить тесто в чашу.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и выложить по кругу, слегка "утапливая" в тесто.

Выпекать в режиме Выпечка до готовности 80-100 мин..

Извлечь пирог с помощью корзины для варки на пару, остудить, по желанию присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!