Жареные бутерброды с луком: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится лук, яйцо, ломтики батона, подсолнечное масло, соль. 150 грамм лука очистить и нарезать тонкими полукольцами или небольшими кубиками. Добавить 3 грамма соли, перемешать и помять руками. Оставить на 5-7 мин.. Вмешать 1 яйцо. Выложить луковую массу на тонкие ломтики батона. В сковороде разогреть 50 мл. подсолнечного масла. Выложить ломтики батона начинкой вниз. Готовить на огне ниже среднего до золотистого цвета лука примерно 3 мин. . Жареные бутерброды с луком готовы к подаче. Подавайте горячие бутерброды с луком их сразу же после приготовления к чаю или на перекус.