Закуска «Праздничная»: пошаговый рецепт

Возьмём огурцы, яйца, крабовые палочки, майонез, специи и красную икру. Конкильони — это такие крупные ракушки. Приготовим начинку для ракушек. Нарежем мелко крабовые палочки. Отварим яйца и порежем тоже. И огурец тоже. Смешаем всё, добавим майонез, соль по вкусу. Можно добавить зелень. Ракушки отвариваeм в большом количестве воды. Примeрно минут 7-10. Проверяем на готовность. Нужно не переварить их. Откидываем их на друшлаг. Когда они остынут, начиняем их начинкой. Сверху салата выкладываем по 1 ложке икры. И украшаем зеленью.