Топ-100 Закуска из яиц в соусе из белой спаржи: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Закуска из яиц в соусе из белой спаржи: пошаговый рецепт

07.11.2023

Закуска из яиц в соусе из белой спаржи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Холодные закуски/Праздничные закуски/
Автор рецепта: Вебспун Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ч. л.
  • Майонез — 30 г.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 г.
  • Руккола — 80 г.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Спаржа белая консервированная — 200 г.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте необходимые ингредиенты: консервированную спаржу, варёные яйца, майонез с петрушкой и горчицей, соль, перец и рукколу. Измельчите спаржу с пюре в блендере, посолив и поперчив. Добавьте в пюре из спаржи пикантный майонез и перемешайте. Если нужно, ещё немного приправьте солью и перцем. Нарежьте яйца ломтиками, каждое на 4 части. Разложите в блюда для подачи соус из спаржи ровным слоем. Добавьте сверху свежую рукколу. Разложите ломтики яиц и подавайте к столу сразу же.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту