Творожные вафли: пошаговый рецепт

Для приготовления творожных вафель нам понадобится творог, мука, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель. Отделить белки от желтков. Соединить сахар и желтки. Взбить до посветления массы. Вмешать растопленное масло. Добавить молоко и творог. Измельчить всё с помощью блендера. Вмешать муку с разрыхлителем. Белки взбить и порциями вмешать в тесто. Тесто выходит очень нежным. На разогретую вафельницу выложить 3 столовых ложки теста и выпекать вафли до готовности. Вафли с творогом готовы.