Творожная запеканка с бананом в мультиварке: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобятся бананы, молоко, сахар, манная крупа, творог, яйца. Манную крупу 4 ст. л. залить молоком 100 мл, перемешать и оставить на 25 мин.. 500 грамм творога соединить с очищенными и нарезанными 2 бананами. Измельчить всё с помощью блендера до однородной массы (можете воспользоваться кухонным комбайном — насадка металлический нож). 3 яйца взбить вместе с сахаром (4 ст. л. ) в пышную пену. Вмешать в творожную массу набухшую манную крупу с молоком, а затем аккуратно, частями, — взбитые с сахаром яйца. Масса получится очень нежной. Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом (1 ст. л. ) и посыпать манной крупой (1 ст. л. ). Я дополнительно дно мультиварки выстилаю промасленным кружком пергаментной бумаги. Готовить на режиме «Выпечка» 1 час 10 мин.. После выпекания оставить на подогреве ещё на 15 мин.. Немного охладить и вынуть запеканку с помощью чаши для варки на пару. Творожная запеканка с бананами готова к подаче.