Творожная запеканка как в детском саду: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится творог, яйца, молоко, манная крупа, сахар, ванильный сахар. 500 грамм творога протереть через металлическое сито. Добавить к творогу 2 яйца, сахар (120 грам.), ванильный сахар (10 грам.), мягкое сливочное масло (50 грам.). Хорошо растереть до образования однородной массы. Можно измельчить массу блендером. Добавить манную крупу (80 грам.), 150 мл. молока. Перемешать. Оставить массу на 30 минут, для набухания манки. Форму, размером 18х18 сантиметров, выложить пергаментной бумагой. Выложить творожную массу в форму и разровнять. Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до слегка золотистого цвета сверху (приблизительно 30 минут). Творожная запеканка как в детском саду готова.