Творожная коса с цукатами и марципаном: пошаговый рецепт

Итак, возьмём такие продукты: творог протёртый, сахар, масло, мука, разрыхлитель, цукаты. Смешаем творог, сахар, масло, молоко. Добавим разрыхлитель и муку. Замесим такое тесто. Можно дать ему полежать на столе, под чашкой. Но я работала с ним сразу. Раскатаем тесто в пласт. Примерно 0,5 см толщиной. Натрём на тёрке марципан. У меня было мало марципана. Теперь посыпаем сверху цукаты. И свернём тесто в рулет. Защипываем хорошо тесто. Разрежем его теперь пополам. Свернём такой косой. И соединим слегка, не до конца. Поставим запекаться в духовку на 35 минут при 180°С. Готовую выпечку достаём и дадим ей остыть. Затем поливаем глазурью. Для этого смешаем сахарную пудру с водой. Я это делаю уже на глаз. Размешиваем, чтобы было не жидко. И поливaем сверху. Приятного аппетита.