Творожная запеканка с ананасами: пошаговый рецепт

Основные продукты для приготовления сладкой творожный запеканки – творог, ананасы, яйца, манная крупа, изюм и лимон. Взбить венчиком 3 яйца и 4 ст. л. сахара. Добавить растопленное сливочное масло и 3 ст. л. манной крупы — всё хорошо перемешать. Затем добавить 700-800 грамм творога и тщательно перемешать. На мелкой тёрке снять цедру с 1 лимона. Добавить в тесто 2 горсти изюма без косточек и цедру, всё хорошо соединить. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать 3 столовыми ложками сахара. Затем на дно выложить кружки консервированного ананаса. Сверху выложить творожную массу. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 °С духовке. Остудите готовую творожную запеканку с ананасом 10 минут, а затем аккуратно, чтобы не разломать, переверните на блюдо.