Теша форели засоленная с лимоном: пошаговый рецепт

Для того, чтобы засолить тешу форели вам понадобится лимон, соль и теша форели. Лимон промываем и нарезаем тонкими полукольцами. Тешу форели укладываем в глубокий контейнер. Солим рыбу со всех сторон. Одной чайной ложки с горкой будет достаточно. Раскладываем кольца лимона. В течение суток переворачиваем рыбу пару раз, под пресс ставить не обязательно. Я делала бутерброды из засоленной рыбы, поэтому нарезала батон тонкими кусочками. Далее намазала сливочное масло. Рыбу нарезала тонкими кусочками и отделила от кожицы. В таком виде подавала закуску на стол. Попробуйте приготовить, понравится 100%!