Сытный тост с творожным сыром и яичницей: пошаговый рецепт

Обжарьте два тоста на сухой сковороде-гриль до появления коричневого цвета. Далее возьмите 70 грамм творожно-сливочного сыра, это примерно 2 ст. л., по ложке на тост, и намажьте сыр равномерно по поверхности хлеба. Также на сухой сковороде пожарьте яйца. Особенно вкусно будет, если желток при приготовлении останется жидким. Добавьте чёрного перца по своему вкусу. У меня это пара движений мельнички для перца. Выложите на намазанные сыром тосты готовую яичницу. Дальше нарезаем пару полосок болгарского перца (20 грамм). 2 небольшие помидорки режем кружками и укладываем на тосты и просто на тарелку. Режем зелень петрушки (20 грамм) и посыпаем наше блюдо. На помидоры – щепотку соли. Гренки с яйцом и сыром готовы!