Сморреброд с редисом: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты: ржаной хлеб, творожной сыр, сметану, редис, огурец, специи, перепелиные яйца и оливковое масло для подачи. 150 грамм творожного сыра смешайте с 2 столовыми ложками сметаны. Добавьте специи: паприку (1 щепотку), сушёный укроп (0,5 ч. л. ), перец чёрный молотый (0,5 ч. л. ). Перемешайте. 1 свежий огурец и 6 редисок промойте и обсушите. Нарежьте их на тонкие кружочки. 6 перепелиных яиц отварите, очистите. 4 ломтика ржаного хлеба обжарьте по 1-2 минутки с каждой стороны на сухой сковороде. Соберите сморреброд. На подсушенный хлеб выложите творожную массу, поверх распределите кружочки свежего огурца. Сверху выложите кружочки редиса и половинки перепелиных яиц. Посолите и поперчите поверх сморреброда и полейте оливковым маслом. Подавайте сразу.