Шоколадный кулич без дрожжей: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится мука пшеничная, молоко, яйца куриные, кондитерская посыпка, какао порошок, масло сливочное, сахар, соль розовая гималайская, сахар ванильный, сахарная пудра, 1 белок куриного яйца. Масло сливочное размягчённое (150 грам.) с сахаром (250 грам.) взбить блендером. По 1 добавить 4 яйца, взбить блендером. Просеять муку (280 грам.) с разрыхлителем (1 ч. л. ), щепоткой соли и ванильным сахаром (1 ст. л. ). Смешать до однородной массы, влить молоко комнатной температуры (100 мл). Вмешать какао порошок (40 грам.). Вылить тесто в форму, выпекать при температуре 190°С примерно 60 мин.. В глубокую миску вылить 1 белок, добавить 100 грамм сахарной пудры. Хорошо взбить блендером. Шоколадный кулич достать из духовки, остудить. При необходимости выровнять верх ножом. При желании вытащить из формы, в моём случае она декоративная и кулич в ней останется. Остывший кулич промазать глазурью и украсить посыпкой. Кулич готов,