Шоколадный кекс с изюмом в мультиварке: пошаговый рецепт

Для приготовления шоколадного кекса с изюмом в мультиварке нам понадобится мука, сливочное масло, молоко, какао, сахар, разрыхлитель, изюм, яйца. Соединить сахар и масло комнатной температуры. Взбить миксером на протяжении 1-2 мин.. Вмешать в массу молоко. По одному добавлять яйца, все время взбивая. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем и какао. Тесто выходит очень нежным. Изюм промыть, обсушить и обвалять в 1 столовой ложке муки. Вмешать подготовленный изюм в тесто. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris). Выпекать 45 минут на режиме «Выпечка». Готовый кекс вытянуть с помощью чаши для варки на пару. Охладить. По желанию покрыть кекс сверху растопленным шоколадом. Кекс с изюмом в мультиварке готов!