Шоколадный фондан: пошаговый рецепт

Вам понадобится: чёрный шоколад, шоколадно-ореховая паста (типа «Нутелла»), сливочное масло, яйца, мука, какао, сахарная пудра, разрыхлитель, соль. Возьмите шоколад, сливочное масло и шоколадно-ореховую пасту, растопите на водяной бане. Взбейте яйца с сахарной пудрой. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и какао. Перемешайте. Введите взбитые яйца в растопленную шоколадную массу. Хорошо перемешайте. Формы для запекания смажьте сливочным маслом. Наполните их на 2/3 получившейся массой и поставьте в разогретую до 200°С духовку. Выпекайте в течение 7-10 минут, в зависимости от желаемого результата (читайте описание).