Шоколадные кексы с голубикой: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится мука, сахар, яйцо, сливочное масло, сметана, молоко, какао порошок, голубика и шоколад. В чаше взбить одно 1 с сахаром (60 грам.) до пышной пены. Ввести растопленное сливочное масло (50 грам.), сметану (40 грам.) и молоко (40 мл). Просеять муку (200 грам.) и добавить какао порошок (20 грам.). Все ингредиенты хорошо перемешать и добавить тёмный шоколад (30 г, у меня он был в виде небольших гранул). Тесто получится не очень густым. Разложить его по формам и сверху выложить ягоды голубики (40 г на все кексы). В течение 20 минут разогреть духовку при температуре 180°С. Выпекать кексы 30 минут при этой же температуре. Шоколадные кексы с голубикой отсудить на решётке и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита.