Сэндвичи из мясного хлеба, сыра и свинины: пошаговый рецепт

Подготовим продукты по рецепту. Сыр Гауда или ваш любимый сыр (50 грам.) нарежьте ломтиками по числу кусочков хлеба. На сковороде растопите сливочное масло (30 грам.). Обжарьте в масле кусочки хлеба (120 грам.) с обеих сторон, по паре минут, на среднем огне. На горячие обжаренные кусочки положите по ломтику сыра. Когда сыр немного расплавится на горячем хлебе, положите на половину кусочков хлеба ломтики запечённой свинины (50 грам.). Накройте хлеб со свининой оставшимися кусочками хлеба. Положите их сыром вниз. Идеально было бы сделать такие сэндвичи в сэндвичнице. Если её нет, используем пресс. Ставим его на наши сэндвичи в сковороде. У меня прессом служит тяжёлая крышка от сковороды тапы. Ещё обжариваем сэндвичи под прессом по 2 мин. с каждой стороны. Наши сэндвичи поджарены. Пресс хорошо скрепил слои друг с другом. Хлеб хрустит, сыр расплавлен. Сэндвичи из мясного хлеба готовы. Разрежем сэндвичи по диагонали и подадим домашним.