Сэндвич из лаваша с печенью и грибами
Ингредиенты
- Говяжья печень — 150 г.
- Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Молоко — 100 мл.
- Перец душистый — 1 г.
- Помидоры — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка.
- Сыр Российский — 70 г.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Шампиньоны свежие — 10 г.
Пошаговый рецепт приготовления
150 г говяжьей печени чистим от плёнки и замачиваем в 100 мл. молока минут на 20. 100 г шампиньонов режем тонкими пластинками. Шампиньоны обжариваем на сковороде в подсолнечном масле. Печень режем мелким кубиком. Печень обжариваем в подсолнечном масле минут 5 (если жарить долго печень будет жесткой). 70 г сыра трём на крупной тёрке, режем 1 помидор на тонкие кружочки. Из лаваша вырезаем круг и делает надрез до середины. На лаваш выкладываем начинку. Сворачиваем треугольники. Один за другим. Получается такой треугольник. Поджариваем на электрогриле или сковороде (если на сковороде, то нужно немного прижать лопаткой). Сэндвич готов. Приятного аппетита.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту