Раклет: пошаговый рецепт

Подготовим ингредиенты: картофель, сыр Раклет в вариантах с перцем, с чёрным перцем горошком и классический, маринованные овощи и ветчину в тонких кусочках, смесь Раклет перца. Отварим картофель в мундирах и очистим. Картофель не должен быть холодным. Нарежем сыр, помидор и ветчину. Обязательно нам понадобится стольная электропечка-раклетница со сковородочками и лопатками. На сковородочки кладём по куску сыра. По желанию на сыр можно класть маринованные овощи. В раклетницу вставляем сковородочки и плавим сыр. Можно на крышке печи поджарить, но без масла ветчину или любые другие мясо-колбасные изделия. Тарелки наполняем картофелем и маринованными овощами на ваш выбор. Распавленный сыр соскребаем лопаткой или он сам сдвигается на картофель. Так же плавим сыр с огурчиками или другими овощами.