Рулетики из лаваша с форелью и плавленым сырком: пошаговый рецепт

Для приготовления рулетиков нам потребуется: лаваш, плавленый сырок и слабосоленая форель, майонез. Выкладываем 1 лаваш на плоскую, ровную поверхность. Смазываем лаваш 50 г майонеза. 100 г слабосоленой форели режем на тонкие кусочки и выкладываем на лаваш с одной стороны, оставляем несколько см свободного края. 100 г плавленого сыра трём на крупной тёрке и выкладываем рядом с рыбой. Скручиваем лаваш с начинкой в плотный рулет (чтобы он лучше пропитался, можно использовать пищевую плёнку, просто замотав в неё рулет) и отправляем в холодильник на 15 мин.. Рулетик пропитался, теперь режем его на части и подаём к столу. По желанию можно украсить (хорошо здесь сочетается свежая рубленная зелень). Лаваш с форелью и сыром к вашему столу готовы!