Помидоры фаршированные грибами: пошаговый рецепт

Для закуски взять помидоры, грузди солёные, Пармезан (или любой твёрдый сыр), зелёный лук, масло. Грибы промыть и отцедить воду. Белые части лука нарезать. Слегка обжарить на разогретом масле. Грибы нарезать мелким кубиком. Добавить к луку и обжарить. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к горячим обжаренным грибам с луком, оставив немного для посыпки. Помидоры разрезать вдоль пополам, удалить мякоть. Нафаршировать половинки. Присыпать сыром. Посыпать зелёным луком. Подавать на блюде с зеленью.