Польский яблочный пирог: пошаговый рецепт

Для приготовления польского яблочного пирога возьмём муку, творожную массу, масло сливочное, сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин, яблоки, корицу. Муку просеваем с разрыхлителем, добавляем ванилин. Перемешиваем с сахарной пудрой. Добавляем творожную массу и мягкое сливочное масло. Замешиваем мягкое тесто. Тесто делим на 2 части. Раскатываем по размеру формы для выпечки, лишнее обрезаем. Яблоки для начинки моем, режем на половинки и удаляем сердцевину. Тесто посыпаем сахарной пудрой и корицей. Выкладываем яблоки вниз срезом. Накрываем вторым, большим по размеру, пластом теста, края слегка прижимаем. Выпекаем при температуре 180°С 35-40 мин.. Пирог охлаждаем, делим на порции, посыпаем сахарной пудрой и подаём. Приятного чаепития!